カムカムクッキング

Cooking

第85回　2018年8月号　歯科衛生士　山田茉衣

青じそつくね

材料４人分

豚ミンチ

350g

青じそ

5～6枚

蓮根

1本

玉ねぎ

1玉

人参

1/2本

卵

1個

生姜チューブ

2～3cm

鶏ガラスープのもと

小さじ2

ごま油

大さじ1

作り方

1

蓮根、青じそ、玉ねぎ、人参はみじん切りにする。

2

ボールに全ての材料を入れて混ぜる。

3

一口大にまとめて、フライパンにごま油を引き
こんがり焼く。

スタッフ写真

具だくさんにするとよく噛めます♡

平日	【午前】9：00～13：15／【午後】14：30～17：30
土曜日	【午前】9：00～13：15
休診日	日・祝

令和7年1月6日より診療時間が変更になりました。
診療時間外の緊急時には「夜間救急・休日救急診療」をご覧ください

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