カムカムクッキング

Cooking

カムカムクッキング

第74回 2017年8月号 歯科衛生士 馬場 逸美

アジの南蛮漬け

材料2~3人分

アジ
300g
玉ねぎ
1玉
片栗粉
適量
塩胡椒
適量
だし汁
150ml
米酢
35ml
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
ネギ
適量

作り方

1
玉ねぎをスライスし水にさらす。
2
アジに塩胡椒、片栗粉をまぶして油で揚げる。
3
だし汁、米酢、醤油、砂糖を鍋に入れ、沸騰させる。
4
玉ねぎの水を切り、その上に[2]を乗せ[3]をかける。
5
ネギをまぶす。
スタッフ写真
暑い夏に冷蔵庫で冷やして食べても美味しい
アジの小骨も食べてカルシウムもとれますよ
歯磨き君
午前 診療 診療 休診 診療 診療 診療
午後 診療 診療 休診 診療 診療 診療
月・火・木・金 【午前】9:00~13:30
【午後】15:00~17:30
【午前】9:00~13:00
【午後】15:00~17:00
休診日 水・日・祝 ※祝日のある週は水曜も診療いたします。
診療時間外の緊急時には「夜間救急・休日救急診療」をご覧ください

LINEで友達追加
インスタ始めました
新型コロナウィルス
感染防止対策について