甘唐辛子と豚のコク味噌炒め

第109回　2020年10月号　歯科衛生士　仮谷葉月

甘唐辛子

小20本(200g)

豚バラ薄切り肉

150g

★みりん

大さじ1.5

★味噌・★きび糖(または砂糖)

各大さじ1

★醤油

小さじ2

ごま油

小さじ2

甘唐辛は縦半分に切って種を取り除き、豚肉は1㎝程の細切りにする。

ボウルに★を加えて混ぜ合わせる。

フライパンにごま油を強めの中火で熱し、豚肉を加えて炒める。

豚肉に火が通ったら、甘唐辛子を加えて1~2分炒める。

甘唐辛子のピリっと感と味噌が絡まって美味しいです♪

駐車場25台完備

無料託児

クレジット
カード

診療時間外の緊急時には「夜間救急・休日救急診療」をご覧ください

：休診日

駐車場25完備  無料託児  クレジットカード

	月	火	水	木	金	土
午前
午後