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Cooking
第76回 2017年11月号 歯科衛生士 西内彩子
タコとセロリのイタリアンマリネ
材料
2人分
タコ
50g
セロリ
1/3本
パプリカ(赤・黄)
1/4個
☆
クレイジーソルト
(塩コショウも可)
適量
☆
オリーブオイル
大さじ2
☆
レモン汁
大さじ2
作り方
1
☆を全部混ぜてマリネ液を作る。
2
セロリ、パプリカを一口大の乱切りにし、クレイジーソルトをかけて水が出るまで置く。
3
20分ぐらい置いて水だけ捨て、タコと一緒にマリネ液につける。
4
混ぜて出来上がり。冷蔵庫で冷やすと美味しいですよ~♡
切り方を変えるだけで、歯ごたえUP☆~(>。α)
セロリの葉も入れると彩りも良くなります!
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水・日・祝 ※祝日のある週は水曜も診療いたします。
令和7年1月6日より診療時間が変更になりました。
診療時間外の緊急時には
「夜間救急・休日救急診療」
をご覧ください
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