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カムカムクッキング

第8回
じゃがいものチーズガレット

じゃがいもを茹でない!蒸さない!
焼くことで歯ごたえを残し噛む回数UP!!!
調理時間☆約10分
材料
じゃがいものチーズガレット
  • じゃがいも(メークイン)
  • ピザ用チーズ
  • 味付けは塩のみ♪
材料
  1. じゃがいもを短冊切りにします。
    (あまり細くならないように切ります)
  2. ボウルに①のじゃがいもとピザ用チーズと塩を少々いれ、和える(じゃがいもは水にさらさなくて大丈夫です!)
  3. フライパンを温め、②を握りこぶしほどに固めて焼く
    (この時、上から押さえつけないようにします)
  4. チーズが溶けて少し固まってきたら、裏返す
  5. 裏返したら上からプレスをするように、押さえつけます
  6. 30秒ほど焼けば出来上がり♪
材料
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じゃがいもの中でもメークインは歯ごたえがあるので焼き料理にはもってこいです!!

じゃがいもは茹でてから焼くこともありますが
できるだけ歯ごたえを残したいので
両面を軽く焼くだけで十分食べられますよ♪

子供さんのおやつにも是非お試しください☆

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